《中华人民共和国民法典》中明确规定了遗产的继承方式，包括法定继承、遗嘱继承以及遗赠。在您所描述的情况下，如果母亲和养父希望将自己的老酒赠与女儿，首先应当考虑的是是否符合法定继承的条件。 根据民法典的规定，法定继承是指按照法律规定的方式分配被继承人遗留下来的财产。法定继承分为第一顺序继承人和第二顺序继承人。第一顺序继承人包括配偶、子女（包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女）、父母；第二顺序继承人包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。 如果您认为您的情况属于上述范围内的法定继承，则您可以向当地的公证处申请办理继承权公证，以确保您的权利得到合法保护，并避免后续可能产生的争议。 此外，关于赠与行为，也需要遵守相关法律法规，例如《中华人民共和国民法典》等。因此，在决定将老酒赠予女儿之前，建议咨询专业的法律顾问或律师，以便了解具体的法律规定及操作流程，从而确保交易的合法性及顺利进行。