你好！根据我国相关法律法规，低保户购买房产时存在一定的限制和要求，但是否允许将房产转让给他人并签订协议以保障其所有权，则需要具体分析。首先，根据《中华人民共和国民法典》第9条的规定，依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记；其次，根据《最高人民法院关于审理涉及国有土地使用权合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第二十七条的规定，当事人对已经履行完毕的土地使用权出让合同中有关义务而取得的土地使用权主张优先受偿权的，应当认定为合法有效。 然而，对于你提出的“是否允许将房产转让给他人并签订协议以保障其所有权”，这个问题没有明确的答案，因为这涉及到具体的法律条款和政策规定。建议你在与相关部门沟通或咨询专业人士后，结合当地的具体情况来确定是否可行。此外，由于房产交易可能涉及到复杂的法律规定和程序，最好在委托专业的房地产律师协助下进行操作，以避免潜在的风险和损失。