您好！根据《中华人民共和国道路运输条例》（国务院令第445号）规定，申请增加大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车准驾车型的，应当在申请前最近连续两个记分周期内没有满分记录。因此，在实习期内，驾驶员李XX不能驾驶A2类货车从事运输。 此外，《道路旅客运输及客运站管理规定》（交通运输部令2016年第82号）也明确规定，申请增加大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车或者申请变更为大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车准驾车型的，申请人应当提交县级或者部队团级以上医疗机构出具的有关身体条件的证明。 综上所述，由于李XX在实习期内未能通过所有科目考试，且未提供符合规定的身体状况证明，故其无法驾驶A2类货车从事运输活动。