根据《民法典》的规定，对于被继承人的遗产，应当遵循法定继承的原则。在本案中，由于您提到的这位老人已经丧失了劳动能力，并且存在一些认知障碍的问题，因此其遗产的分配应当按照法定继承的原则进行。 首先，遗嘱是当事人可以用来指定遗产继承人的一种方式，但并非所有情况下都适用。如果老人生前立有遗嘱，那么按照遗嘱的内容来处理其遗产。 其次，如果没有遗嘱，法定继承人包括子女、配偶和父母。如果有多个继承人，他们按照法定顺序享有相应的份额。在没有其他特别规定的情况下，法定继承的顺序为。第一顺序继承人为配偶、子女、父母；第二顺序继承人为兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。因此，在确定法定继承人时，需要考虑上述关系。 再次，如果您的父亲或母亲作为法定继承人之一，他们也有权获得部分或全部遗产。具体的比例取决于他们的年龄、健康状况以及其他相关因素。 最后，如果您希望保护您的干儿子的利益，可以在遗嘱中明确将他列为受益人，或者在遗嘱中明确您的干儿子对遗产的贡献以及他应得的部分。此外，您也可以通过公证等方式，确保遗嘱的有效性。 总之，为了保护您的干儿子的利益，建议您在制定遗嘱时充分考虑到他的权益，并尽可能地明确他在遗产中的权利和责任。同时，也请与专业的法律顾问进行详细咨询，以确保您的规划符合法律规定。