捡到手机不归还的行为，可能构成民事侵权，也可能触犯刑法。如果捡到手机后，故意不归还给失主，并且数额较大或者有其他严重情节，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成侵占罪。侵占罪是指将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大或者有其他严重情节的行为。如果手机的价值达到一定数额，并且行为人有故意侵占的目的，就可能构成侵占罪。但如果捡到手机后，没有故意侵占的意图，而是出于疏忽或其他非故意原因未能及时归还，一般不构成犯罪，但需要承担相应的民事责任，如返还手机或赔偿损失。