你好，可以的。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二十四条规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。因此，你可以在盱眙起诉。同时，在起诉时应注意收集相关证据，以支持你的主张。希望我的回答对你有所帮助。