一、《城市规划法》第三十一条规定。“国家实行城乡统一的建筑高度控制标准。城市的建设应当合理确定建设规模，严格限制建筑物的高度，并尽可能节约用地。”因此，南宁市和德华府的总高度不得超过相关规定的建筑高度控制标准。 二、根据《中华人民共和国城乡规划法》的规定，任何建设工程都必须符合城乡规划的要求，不得违反城乡规划进行建设。在建筑设计方面，需要遵守有关建筑设计规范和技术要求。 三、根据《中华人民共和国城乡规划法》的规定，对违法建设行为的处罚措施包括责令停止建设、限期拆除、没收违法收入并罚款等。如果发现有违法行为，应按照相关法律法规及时处理。 综上所述，南宁市和德华府的总高度是否合法需要参考相关的建筑法规及技术标准来判断。同时，任何建设活动均需遵守相关法律规定，确保其合法性。如果您有任何具体的问题或疑虑，请向专业人士咨询或寻求法律帮助。