您好，关于您手头仅有的一张工资条作为证据来要求对方支付工程款的情况，具体处理方式可能因具体情况而异。首先，建议您收集更多的证据以支持您的主张，例如合同复印件、银行转账记录、发票等。其次，您可以考虑通过与对方沟通协商解决问题，表达自己的需求和期望，并寻求第三方调解或仲裁机构的帮助。如果无法达成一致，可以通过法律途径解决，如提起诉讼或者申请执行等方式维护自身权益。在任何过程中，都应遵守法律规定，保护好自己的合法权益。