回避申请书是指仲裁程序进行过程中，审理本案的仲裁员具有可能影响案件的公正审理和裁决的情况下，当事人向仲裁机构提交的请求该仲裁员退出本案仲裁活动的法律文书。当事人提交回避申请书，申请仲裁员回避，是仲裁程序中当事人享有的重要权利。