在您雇佣木工进行店面装修过程中，如果木工在施工中不慎导致他人受伤，并且受伤者饮酒的情况下，根据相关法律规定，雇主（即您）应当承担相应的责任。这主要是基于以下几点考虑。 雇主责任。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，雇主在雇用劳动者时负有保障其安全和健康的义务。如果木工在工作期间因自身行为导致伤害，那么作为雇主，应该对员工的行为负责。 事故责任。虽然受伤者本人可能也存在一定的过错或疏忽，但雇主仍然需要承担一定比例的责任。具体比例通常取决于伤害的程度以及雇主是否存在重大过失或其他违法行为等因素来确定。 合理补偿。考虑到实际情况，雇主可以考虑向受伤者提供合理的经济补偿，以减轻他们的损失。不过，具体的补偿金额应由双方协商决定，确保公平公正。 法律责任。如果情况严重，甚至构成犯罪，例如故意造成伤亡等行为，则可能会涉及到刑事责任，此时雇主将面临更严厉的处罚。 总之，在处理此类事件时，雇主应当认真对待，采取措施防止类似事情再次发生，并尽力为受害者提供必要的帮助和支持。同时，也要注意遵守相关的劳动法规和法律规定，避免不必要的法律风险。