《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 根据上述法律规定，如果甄芝灵芝西洋参茶是经过国家卫生行政部门许可的合格产品，并且在包装上明确标示了“保健食品”字样，则该产品是合法的。同时，作为消费者，在购买时应注意产品的合法性及安全性，避免受到假冒伪劣产品的侵害。