首先，我建议您保留所有与兰州拉面馆的沟通记录和报警记录，这些可以作为证据支持您的诉讼。在起诉前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够通过友好的方式解决问题。如果协商无效，您可以委托律师提起民事诉讼。 在诉讼中，您可以主张兰州拉面馆的行为侵犯了您的合法权益，要求其停止侵害、排除妨碍，并可能要求赔偿因对方行为导致您无法正常装修和开业期间的经济损失。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权要求对方承担侵权责任。 请注意，起诉是一个法律程序，需要准备充分的证据和合理的法律依据。您需要聘请有经验的律师来帮助您准备诉讼材料和代表您出庭。同时，您也可以考虑通过调解、仲裁等非诉讼方式解决纠纷，这可能更加快速和经济。