根据《中华人民共和国民法典》的规定，农民集体所有的土地的使用权不得出让、转让或者出租用于非农业建设。如果村委会在未经村民会议同意的情况下擅自收取每亩5000元的土地使用费，这可能构成非法占有集体财产的行为，侵犯了农民的合法权益。 建议您与村委会进行沟通协商，要求其按照法律规定和程序处理相关事宜，并寻求法律援助以维护自己的权益。同时，也可以向当地人民政府或相关部门举报村委会的违法行为，以便依法处理。