您好！首先，根据我国《刑法》的规定，故意伤害他人身体的行为属于犯罪行为，可能构成故意伤害罪或寻衅滋事罪等其他罪名。对于您提到的情况，如果被打的人确实受到了伤害，那么打人者很可能涉嫌故意伤害罪。 至于开设牌局的老板是否要承担责任的问题，这需要具体情况具体分析。一般来说，如果是由于经营不善导致的治安事件，老板可能会被追究相应的法律责任；但如果是因为经营者的疏忽大意或其他原因导致的治安事件，则可能不会直接牵扯到老板的责任。建议您向相关公安机关了解具体的法律规定和责任划分情况。同时，也建议您及时就医治疗受伤部位，并注意保护好证据材料，以便后续处理相关事宜。