在租赁房屋或店铺时，双方应当明确约定租赁物的用途。如果房东没有提供必要的营业许可或其他合法运营条件，可能违反了相关法规，例如《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定。因此，建议您与房东沟通，要求其提供必要的营业许可和其他运营条件，并确认是否需要办理相关的营业执照和卫生许可证等手续。 同时，为了保护您的权益，您可以考虑聘请一名专业的法律顾问进行咨询和指导，以确保您的合法权益得到保障。