你好！根据我国相关法律规定，如果在山上捡拾死树后未及时处理，可能构成非法侵占林地的行为。同时，如果这些树木是死亡的且没有被妥善处理，可能会对生态环境造成破坏。 然而，具体应承担何种法律责任需要根据实际情况来判断。一般来说，如果这些死树已经完全死亡，并且无法再利用，那么可能不会被视为违法行为。但如果这些死树还保留有生长潜力或可以继续使用，则可能需要采取相应的措施进行清理和处置。 此外，如果你捡拾这些死树是为了个人目的（如研究、观赏等），则通常不需要承担责任。但如果是为了商业或其他目的而捡拾这些死树，可能需要遵守相关的法律法规，并确保不违反环保规定。 建议你仔细评估自己的行为是否合法，以及是否会对环境造成影响。如果有任何疑问，最好咨询专业的法律顾问以获得更详细的指导。