您母亲作为公司的员工，其工资和福利待遇应该由公司负责支付。如果您认为公司的行为违反了劳动法的规定，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉或举报。 此外，如果您的母亲与包工头之间的纠纷属于民事性质的债务纠纷，建议您与包工头协商解决，或者通过法律途径维护自己的权益。在处理此类案件时，应当注意收集和保存好相关证据，以便在必要时提供有力的证据支持自己的主张。 最后，为了更好地保护自己和家人的利益，请尽量避免直接接触可能存在的风险，并寻求专业的法律帮助来处理这类纠纷。