关于“海莹盐”的合法性问题，需要根据具体的情况来判断。首先，我们需要明确的是，“海莹盐”是指一种含有特定成分的食品添加剂，通常用于提升食品的口感和色泽。然而，如果该产品在市场上的销售情况良好，并且其生产厂商有合法的生产许可证和营业执照，那么它就有可能是合法的。 至于外包装名称与品名不一致的问题，这取决于商品的具体性质和用途。一般来说，在食品行业中，如果产品的名称和外包装名称一致，则可以认为是合法的。但如果外包装名称和品名不一致，可能会导致消费者混淆或误食，因此可能存在一定的风险。 总的来说，对于是否合法以及外包装名称与品名是否一致的问题，建议您咨询专业的法律顾问或者查阅相关法律法规以获取更准确的答案。同时，遵守食品安全法规，确保消费者的合法权益，也是每个企业和个人应尽的责任。