您好！首先需要明确的是，在未办理产权变更手续的情况下，您有权单方解除买卖合同。根据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人一方有权在具备以下条件时行使法定解除权。 对方有违约行为； 合同目的无法实现。 如果房子的市场价格确实上涨至65万元，并且您认为这符合您的预期和购房目的，那么您可以考虑以新价格购买该房产并重新签订合同。请注意，任何更改都应遵循当地的法律规定和市场规则。 如果您希望将此情况诉诸法律解决，建议咨询一位专业的房地产律师或法律顾问，以便了解更详细的情况和可能的法律后果。同时，请确保所有行动均遵守当地的相关法规和程序要求。