根据您的描述，您与美容店之间可能存在争议。首先，关于定金是否可以退还的问题，通常情况下，商家有权要求一定比例的定金作为履行合同的一部分，并且如果消费者违反了合同约定，则可能无法完全退还剩余的定金。然而，在本案例中，由于您在合同签署时并未被告知不可退还定金，这可能被视为欺诈行为。 其次，对于更换顾客的情况，虽然您表示愿意接受对方的提议，但在最终确认之前，您应该确保自己的权益得到保障。在任何情况下，如果您对交易有任何疑问或不满，都应该立即采取行动保护自己的利益，包括向消费者协会或其他相关机构投诉，以维护自身的合法权益。 在处理此类纠纷时，重要的是要保存好所有相关的证据，包括但不限于聊天记录、转账截图等，以便在必要时提供给相关部门进行调查和仲裁。同时，建议您寻求专业的法律意见，以便更好地了解您的权利和义务，以及如何有效地解决问题。