根据您提供的情况，如果您想要通过法律途径解决与御玖餐厅的欠款问题，首先需要确保您拥有足够的证据来支持您的诉讼请求。您提到有9万元的证据，这可能包括送货单据、签字确认、录音等。这些证据需要能够清晰地证明您与御玖餐厅之间存在债务关系，以及具体的债务金额。 在准备诉讼之前，您可以考虑以下几个步骤： 1. 整理和审查所有相关证据，确保它们是完整且有效的。 2. 咨询专业律师，了解诉讼的可能性、风险和潜在成本。 3. 如果律师认为有胜诉的可能，您可以准备起诉状，明确诉讼请求和事实依据。 4. 提交起诉状及相关证据到有管辖权的法院，正式提起诉讼。 诉讼费用通常包括但不限于律师费、法院受理费等。具体费用会根据案件的复杂程度和律师的收费标准而有所不同。在诉讼过程中，您可能还需要支付其他相关费用，如公证费、鉴定费等。 请注意，即使餐厅已经关门，这并不影响您提起诉讼。如果御玖餐厅是法人实体，您可以直接起诉该法人；如果是个体经营，可能需要起诉其负责人或所有者。在诉讼过程中，法院会根据您提供的证据和法律规定作出判决。如果胜诉，您可以申请执行判决，追回欠款。