轻伤二级的量刑标准主要考虑的是行为人的主观恶性、社会危害性以及悔罪表现等因素。在案件调解过程中，如果双方能够达成和解协议，并且对方出具了谅解书，这通常会作为减轻或免除刑事责任的重要依据之一。 然而，在实际审判阶段，法院可能会根据具体案情重新审理并作出判决。即使存在和解情况，法官仍然有权基于新的证据材料或现有证据判断是否需要对被告人进行实体刑处罚。因此，虽然和解书和谅解书可能有助于减少刑事指控，但最终的判决结果仍需由法院依法独立裁量决定。