《中华人民共和国劳动法》规定。“劳动者解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知用人单位。”《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(二)》规定。“劳动者主张加班费的，应当就加班事实的存在承担举证责任。但劳动者有证据证明用人单位掌握加班事实存在的有关证据，用人单位不提供的，由用人单位承担不利后果。” 根据上述法律规定，如果大秦铁路职工认为其在工作中存在加班的情况，并且提供了相应的证据，那么他们有权要求单位支付加班费。但是，需要注意的是，除非单位能够提供充分的证据证明加班不存在，否则将需要承担相应的法律责任。 此外，根据《中华人民共和国民法典》的规定，“因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任，但法律另有规定的除外”。因此，在特殊情况下，如自然灾害等不可抗力因素导致工作无法正常进行时，企业可以申请免责。