在法院起诉中，关于是否允许锁酒店阻止转让的问题需要具体情况具体分析。通常情况下，如果酒店的转让对酒店经营和管理造成不利影响或者存在其他合同条款限制，那么有权拒绝转让。 然而，在某些情况下，如酒店的产权归属清晰，且不存在权属纠纷，酒店的管理者或所有者可以决定是否同意转让。此时，他们有权自主决定是否接受或拒绝转让请求。 最终，能否让锁酒店阻止转让取决于具体的法律规定和相关合同的具体约定。因此，建议您咨询专业的法律顾问以获取更准确的信息和建议。