首先需要明确的是，食品安全法明确规定了食品生产经营者应当保证其提供的食品符合国家或者行业标准，并承担因不符合食品安全标准造成的损害赔偿责任。在您提到的情况中，如果购买的玉米霉变导致您的牛患病或死亡，那么卖方可能需要对损害承担责任。 但是需要注意的是，在这个案例中，您并没有提供足够的证据证明是霉变的玉米导致了牛的问题。因此，仅凭“牛现在有问题”这一情况无法推断出卖方是否需要对此承担责任。只有当您可以提供确凿的证据表明是霉变的玉米导致了牛的问题时，才能向法院提起诉讼要求卖方承担相应的法律责任。 同时，如果您已经与卖方协商解决此事并达成了一致意见，建议双方签订书面协议以保护自己的权益。如果未能解决，可以考虑通过法律途径来维护自身利益。 总之，具体情况需要根据实际证据和法律规定进行分析判断，希望您能够妥善处理此事。