根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条的规定，在本案中，应当由雇主承担赔偿责任。雇主作为用人单位，应当为其雇员提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，以保障其安全健康。如果雇主未履行上述义务，则应当承担相应的赔偿责任。 在本案例中，由于死者是在工作中受伤死亡的，因此，雇主应承担全部赔偿责任。具体赔偿金额可以根据死者生前的基本生活费用、医疗费、丧葬费等各项费用进行计算。同时，雇主还应当支付受害人家属因丧葬事宜产生的交通费、住宿费等其他合理费用。 综上所述，如果您有进一步的问题或需要更详细的法律建议，请随时联系我。