根据您提供的信息，您购买的是一个二手面包车，并且与卖家签署了有关交易和价格的书面协议。根据合同条款，您需要支付一定的费用，包括但不限于车辆过户费。虽然您已经自行完成了车辆过户手续，但买卖双方之间签订的合同对双方都具有约束力。 在这种情况下，如果您认为卖家要求的费用过高（例如，800元），您可以考虑是否愿意接受这些费用。如果拒绝支付这些费用，您可能需要考虑寻找其他途径来解决这个问题，比如通过仲裁或诉讼程序。 请注意，在处理此类纠纷时，请确保遵守当地的法律法规，并保留所有相关文件和证据，以便于将来可能出现的争议。