您好！根据您提供的信息，如果您在与餐饮公司签订合同时已支付了78万元的设备费用，并且该餐厅至今仍未获得开业所需的许可，您可以考虑向该公司提出赔偿请求。然而，在做出决定之前，建议您仔细研究相关法律规定和合同条款，以确保您的权益得到保护。 请注意，不同地区的法律法规可能会有所不同，请咨询当地的法律专家或律师以获取更准确的信息和建议。此外，即使您最终决定起诉公司，也应保留所有支持您的证据，包括但不限于支付凭证、合同复印件以及有关逾期未获许可的具体情况说明等。 希望这些建议对您有所帮助。如有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。