关于您提到的“贾汪二妮菜煎饼改沛县二妮菜煎饼”的问题，首先需要明确的是，法律上并没有规定或者禁止某一个地区的名称或地名改变为另一个地区。因此，在没有得到相关法律法规的支持的情况下，将一个地方的地名进行变更是允许的。 然而，需要注意的是，任何更改地名的行为都应当符合当地的法律法规和政策要求，并且在实施前要经过充分的调研和评估，确保不会对当地的社会经济活动和社会稳定造成不利影响。此外，对于涉及地名变更可能产生的社会效应，相关部门也应提前做好预案和准备，以应对可能出现的问题和挑战。 综上所述，“贾汪二妮菜煎饼改沛县二妮菜煎饼”这一行为是否合法，主要取决于具体的情况和相关的法律规定。建议在进行此类变更之前，详细研究相关法规，并与专业的法律顾问进行沟通，以便做出最合适的决策。