根据中华人民共和国残疾人保障法等相关法律规定，身体残疾程度的评定主要依据残疾人的功能障碍情况。一般来说，肢体残疾分为三等六级。 对于您的情况，由于您提到的“肌肤收短一尺”，这并不直接与肢体的功能障碍相关联，因此很难确定是否达到了法定残疾标准。 建议您向当地的残联或相关部门寻求专业的评估和指导，以便得到准确的诊断和评定。在某些情况下，可能需要进一步的专业医学检查来确认残疾等级。请注意，残疾等级是根据残疾的程度和影响范围来划分的，具体级别可能会因为个人的情况而有所不同。