尊敬的专家，农村房屋拆迁安置协议已签，以为我们的政府是阳光政府，在对拆迁信息不知情的情况下，签了字！请问是不是“一签定音”？不允许反悔？拆了我们的房子，土地却不征用，签字以后上网咨询，查拆迁信息，才知道我们有很多权利被政府剥夺了，列如我们有选评估机构的权利，和对评估结果不满意，也可以提出重新评估的权利。而且评估报告一份也没有，只有一张合同协议和腾房单，总之一句话，我们不知道评估合理不合理，请问，在这样的情况下，我们有权向政府申请信息公开吗？如果真的政府做的不合法，我可能要请律师维护合法权益，请问启动法律程序，第一步先做什么？希望详细点，谢谢