根据您的描述，您在2014年加入了济南的圣客炒货店，并支付了两万元作为保证金。后来该店铺在未履行完合同的情况下关闭并关门了，但是您没有保留相关合同和收据等文件。在这种情况下，您可以尝试通过以下途径来争取得到这部分款项。 直接与原店铺经营者沟通。如果您仍然能联系到圣客炒货店的前老板或现任老板，可以直接向他们表达您的诉求，询问是否还有可能找回保证金。 寻求第三方调解。如果直接沟通不成功，可以考虑聘请一名专业的调解员帮助解决纠纷。调解员可以根据事实情况提供公正的裁决意见。 法律途径。如果上述方式都无法解决问题，或者您认为自己的权益受到了损害，可以考虑通过法律手段维护自身利益。这包括但不限于提起民事诉讼、申请仲裁或其他法律程序。 请记住，在采取任何行动之前，最好先详细了解相关法律法规，确保您的行为符合法律规定。同时，保持冷静和理智，避免情绪化的决定对事情的发展产生不利影响。希望以上信息能够帮助到您！