根据您提供的信息，您的行为属于正当防卫和自卫，符合法律规定。在这种情况下，您采取的措施是必要的，保护了自己的生命安全和财产安全。 首先，作为成年人，您有权在遇到危险或威胁自己的生命安全时采取适当的行动进行自我保护。在这种情况下，抓住对方的手以阻止其伤害他人，以及向其他老板寻求帮助的行为都是合理的。 其次，如果您与嫌疑人发生冲突，您可以采取任何必要的手段来保护自己和家人。例如，使用武器（如棍棒）或其他工具来保护自己和家人，这在紧急情况下是非常重要的。 最后，警方介入后，您应该积极配合调查，并提供所有可能的信息和证据，以便尽快找到凶手。同时，如果伤势严重，应立即就医治疗，确保自身健康和安全。 总之，在这种情况下，您已经采取了正确的行动，并且您的做法是合法的。希望您能尽快康复，并希望您能够获得公正的审判。