您与这家店铺签订的合同中是否明确了水泥价格和支付方式？如果合同中明确约定按原价支付，并且已经支付了一部分款项，那么剩下的款项应当按照合同规定来支付。 如果您认为价格过高，可以要求对方提供合理的解释或者协商解决方案。同时，您也可以考虑向消费者保护组织或相关政府部门投诉，以维护自己的合法权益。 请注意，在处理此类争议时，应确保有充足的证据支持您的主张，如交易记录、聊天记录等。同时，避免采取极端手段，以免引起不必要的纠纷和伤害。