在处理类似案件时，我必须强调，任何暴力行为都是不可接受的，并且应当受到法律制裁。关于您提到的鼻中骨和上颚突骨折的情况，这种伤害通常需要专业的医疗评估和治疗。 至于赔偿金额的问题，这取决于多种因素，包括但不限于受伤的程度、恢复时间、治疗费用、可能的未来健康影响等。如果您或您的家人遭受了这样的伤害，请寻求医生的专业意见，并确保按照医生的建议进行适当的治疗和康复计划。此外，如果有人因故意造成他人身体伤害而被指控犯罪，那么他们可能会面临刑事处罚。因此，强烈建议您向专业的法律顾问寻求帮助，以了解您的权利和可能的救济途径。