您好！关于您提到的未支付单据和更换公司的情况，建议您先联系新的公司进行协商处理。如果无法解决，您可以考虑采取以下措施。 保留所有相关文件和证据，以便在必要时作为支持材料使用。 尽可能了解对方公司的商业背景和经营状况，以便更好地评估诉讼的风险和机会。 如果有必要，可以寻求法律顾问的帮助，以便获得专业的法律意见和支持。 请注意，在任何法律行动之前，请务必确保您的行为符合当地的法律规定，并且您的利益得到妥善保护。希望这些建议对您有所帮助。