如果您的奶奶在进行火疗过程中不慎受伤，建议您尽快与店家沟通处理此事。首先，您可以向店家提出赔偿要求，包括但不限于医疗费用、误工费等直接损失；同时，也可以考虑向相关部门投诉，以确保店家遵守相关法律法规。 此外，您还可以收集和保存以下证据。 事故现场的照片或视频； 医院的诊断证明和治疗记录； 相关发票或收据（如医疗费用）； 与店家协商时的录音或录像（如有必要）。 通过上述步骤，您不仅能够维护自己的权益，也能够在将来需要时为后续的诉讼做好准备。如果您对具体的法律规定有疑问，建议咨询专业的法律顾问。