在店铺转让后发生火灾的情况下，关于前承包者的责任关系需要具体情况具体分析。一般而言，在合同中可能会明确约定承包方对店铺的使用和维护负责，以及在发生意外情况时的责任承担。因此，首先需要了解合同的具体条款。 如果合同中有明确规定，前承包者应当对其在店铺转让前后发生的任何事故或损失承担责任，则可能需要向房东承担赔偿责任。然而，如果没有明确的合同规定或者前承包者已经履行了其职责但仍然发生了火灾，那么前承包者可能不需要对此负全责。 此外，如果前承包者已经尽到了合理注意义务，并且采取了必要的预防措施来避免火灾的发生，那么他们也可能不应对火灾事件承担责任。在这种情况下，前承包者可以提出抗辩，证明自己已经采取了合理的预防措施。 总之，具体的责任分配还需要根据合同中的约定和实际情况进行判断。建议在处理此类案件时寻求专业的法律意见，以确保自己的合法权益得到保护。