您好！在您的情况下，您和对方关于合伙经营饭堂达成了一致，并且已经签订了合同。如果按照合同约定，您应该有权要求对方提供相应的财务报告以及结算账目。 然而，由于您五个月后才提出终止合作，而对方拒绝配合结算账目，这可能构成违约行为。在这种情况下，您可以考虑向对方发出书面通知，明确告知您不再愿意继续合作，并请求对方提供相关的财务结算证据。 如果您认为对方的行为违反了合同规定或者存在其他不当之处，可以考虑收集相关证据，如转账记录、发票等，以支持您的主张。同时，考虑到双方可能存在利益关系，建议您寻求第三方中介或调解机构的帮助，以确保公平公正地处理争议。 最后，请务必注意保留所有与案件有关的文件和信息，以便在必要时作为证据使用。希望上述信息对您有所帮助。如有任何疑问，欢迎随时咨询。