在处理此类案件时，需要根据实际情况进行分析。首先，如果参与的人员确实超过了组织者的预期或指令范围，并且造成了伤害，那么组织者可能需要承担责任。这是因为，在这种情况下，组织者可能会对活动的性质和目的有误解或者疏忽。 然而，如果参与者是出于自愿参加，并且没有违反任何法律法规或道德规范，那么组织者通常不需要承担责任。在这种情况下，参与者的行为被视为个人行为，而不仅仅是团体行为的一部分。 此外，需要注意的是，即使组织者未能预见参与者将超出其期望范围的行为发生，这也并不意味着他们可以完全逃脱责任。例如，如果参与者的行为导致了严重的后果，比如造成他人重伤甚至死亡，那么组织者也可能面临刑事责任。 总之，在处理这类案件时，需要综合考虑各种因素，包括参与者的真实意图、行为的动机以及可能造成的后果等。只有这样，才能准确判断组织者是否应该承担责任，以及如何避免类似情况的发生。