非法侵占是指未经所有人许可，占有或使用他人的财产。在您描述的情况下，如果房东知道物品是非法占有的，且明确表示不归还，则可能构成非法侵占罪。 非法侵占的罪名通常适用于以下几种情况。 从无主物中获取财物。 偷窃或盗取他人物品。 利用职务便利，侵吞公司或个人的财务。 如果您认为房东的行为构成了非法侵占，请考虑以下步骤。 确保证据完整。收集与事件相关的所有文件和证人证言。 准备起诉状。根据犯罪行为的具体性质准备起诉状，并确保其中包含了相关事实和法律依据。 提起诉讼。向法院提交起诉状并请求立案。在此过程中，需要提供足够的证据支持您的指控。 请注意，非法侵占可能会涉及刑事处罚。因此，在决定采取行动之前，建议咨询专业的法律顾问以获得更详细的指导和建议。同时，了解当地的法律规定以及适用的法律程序是非常重要的。