关于您的情况，确实存在一些不确定性。首先，根据法律规定，在交通事故中，如果雇主没有为员工购买工伤保险或者商业保险，则可能不承担赔偿责任。 其次，您提到的“如果没有来得及与店里签订合同”这一情况，并不是导致雇主是否需要承担责任的主要因素。在许多情况下，即使雇员未与雇主签订正式劳动合同，雇主也可能认为他们有义务提供保护和保障员工的安全和健康。 最后，如果您能够证明雇主对事故的发生有过错或疏忽，这可能会有助于您向雇主提出赔偿请求。然而，这通常需要您能够提供足够的证据支持您的主张，如监控录像、目击证人等。 因此，虽然劳动局可能会介入处理此类纠纷，但其最终判决结果很大程度上取决于具体案情和相关法律法规的应用。建议您寻求专业的法律帮助，以确保自己的权益得到充分维护。