在您描述的情况下，存在一些复杂的法律和事实因素需要考虑。首先，即使您已经与原房东签署了房屋转让的合同，并且他们也已同意将房屋卖给您，但您尚未完成房屋的所有权转移手续（即未办理过户）。因此，根据法律规定，您的合同并不一定对原房东或卖方产生法律效力。 其次，如果买方和卖方之间的合同是有效的，那么该合同应当受到法律保护并被视为有约束力的文件。然而，由于您尚未完成所有权转移的手续，这些合同可能无法得到法律的认可，因为它们是在交易过程中签署的，而产权变更通常发生在正式转移所有权后。 此外，如果您认为您的合同是有效的，但卖方拒绝履行其义务，例如不按照合同条款支付房款或不协助您完成所有权转移，则您可以通过诉讼来解决这一问题。这可能会涉及到违约责任、损害赔偿等法律问题。 总之，在处理此类情况时，请确保详细了解所有的相关法律条文以及您的权利和义务。如果涉及房产交易，请寻求专业的房地产律师的帮助以获得最佳建议和解决方案。