尊敬的客户， 您的家庭情况确实很复杂，涉及到了赡养义务和财产分配的问题。根据中国相关法律规定，赡养义务是子女对父母的基本义务，应当履行经济供养和精神照顾的责任。在您所描述的情况下，如果老人的女儿要求签订赡养协议，并且将农村房子和土地视为其个人财产，同时要求1个儿子和2个女儿按比例支付赡养费用，那么这个协议可能涉及到违反法律法规。 首先，关于赡养费的计算，根据《老年人权益保障法》的规定，赡养费的数额应由当地民政部门根据被赡养人的实际生活水平确定，一般情况下不应低于当地最低生活保障标准。而按照您的描述，您认为1500元的赡养费过高，这可能会导致协议无效。 其次，关于房产和土地的处理方式，根据《中华人民共和国土地管理法》规定，宅基地属于农民集体所有，未经依法批准不得转让或者出租用于非农业建设。因此，如果农村房子被女儿以个人名义处分，可能会涉及违法问题。 最后，对于儿子居住的具体情况，建议您与当地政府相关部门沟通，了解具体的政策法规以及后续可能产生的法律责任。 综上所述，我强烈建议您及时咨询专业的法律顾问，以便更好地保护自己的合法权益。希望我的回答能帮到您！