首先，根据法律规定，如果土地转让是合法有效的，并且已经办理了相关的手续，那么土地的所有权将转移至儿子名下。因此，在这种情况下，儿子有权要求收回属于自己的土地。 其次，关于老人是否可以收回1000元定金的问题，这取决于合同的具体条款和双方当事人的意思表示。如果没有明确约定或者违反诚实信用原则，则可能无法要求退还定金。 最后，关于合同是否有效的问题，需要考虑以下几个方面。 合同的内容是否合法合理； 合同的形式是否符合法律规定； 双方当事人是否有能力履行合同； 是否存在欺诈、胁迫等情形。 如果您有更详细的情况或具体疑问，请咨询专业的律师进行分析和解答。