根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，市场方在进行食品安全监督抽查时，应当向被检查的食品生产经营者支付费用。如果市场方要求食品生产经营者支付检测费，且该费用明显高于市场价格或成本价，可能存在违法行为。建议您与相关部门沟通了解具体情况，并寻求专业的法律意见。