您好！根据您的描述，您是一家合法的散装白酒经营商。在您提供的信息中，您提到之前一直使用塑料桶销售白酒，并询问现在使用玻璃瓶销售是否合法以及可能需要办理哪些手续。 首先，关于是否可以使用玻璃瓶销售白酒的问题，这取决于当地法律法规的规定。一般来说，不同的地区对于白酒包装材料的要求不同，有些地方可能允许使用玻璃瓶，而有些地方则要求必须使用塑料或其他可回收材料制成的容器。 如果您想要出售玻璃瓶装的白酒，建议您先了解当地的法规规定，确保您的行为符合相关标准和要求。此外，您可以考虑向相关部门申请许可或备案，以证明您的行为是合规的。 至于需要办理的手续，具体取决于您的所在地和行业规定。通常情况下，您需要提供营业执照、食品卫生许可证等必要的文件进行登记注册。同时，您还需要遵守食品安全法等相关法律规定，确保所售商品的质量安全。 最后，我建议您咨询当地的工商管理部门或食品安全监管部门，以便获得更准确的信息和指导。希望我的回答对您有所帮助。