根据法律规定，租赁合同中通常会有明确的条款规定押金的退还条件和程序。如果房东在合同中明确约定不办理贷款分期手续就不能退还押金，则您有权拒绝办理贷款分期手续，并且可以要求房东按照合同约定退还押金。如果您无法直接与房东协商解决，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向当地法院提起诉讼，以保护您的合法权益不受侵害。同时，在签订任何合同前，建议详细阅读合同条款并了解相关法律法规，以确保自身权益得到充分保障。