根据《中华人民共和国民法典》的规定，提供技术和管理培训的活动应当符合公平合理的原则，并且不得损害社会公共利益。在本案例中，如果加盟者通过培训获得公司的技术与管理知识，并且以此为基础进行经营活动，那么这种合作行为是合法的。 然而，在实际操作中，需要注意的是，提供技术和管理培训的行为必须具有商业价值和可行性，即双方能够从交易中获益。此外，还应注意避免违反反不正当竞争法等法律法规，防止因不当竞争而受到处罚。 因此，在处理此类案件时，应充分考虑各方的利益平衡，确保交易的合法性并避免可能产生的潜在风险。同时，建议当事人在签订合同时详细约定权利义务关系，明确各自的法律责任和违约责任。