您好！根据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人可以随时解除合同。如果您认为与该餐饮公司的合作已经不再适合或必要，您可以向对方发出书面通知，要求解除合同并请求退款。关于是否需要通过诉讼方式解决这个问题，这取决于具体情况和您的个人意愿。 在决定是否提起诉讼之前，建议您先尝试协商解决问题，看看是否能通过友好方式达成一致意见。此外，考虑到商业合作关系的特殊性，建议双方尽量以和平的方式解决争议，避免将纠纷提交给法院处理。 如果最终决定通过诉讼来解决，那么您可以通过法律途径向法院提出申请，并按照法律规定进行准备和提交相关材料。请确保您了解自己的权利和义务，并且在任何情况下都要遵守相关的法律法规。 希望以上信息对您有所帮助，如有其他问题，请随时咨询我。